В последние несколько лет об этом говорят все больше и больше. В мире, где много промышленно обработанных пищевых продуктов, это очень важно. В то время как в прошлом пища была обычной и здоровой сама по себе, сегодня мы должны уделять особое внимание правильному питанию. Но что это на самом деле означает?

Здоровое питание — довольно широкое и относительное понятие. По сути, его можно было бы использовать для описания всех пищевых продуктов, которые являются натуральными, не сильно промышленно обработанными и не содержащими большое количества жиров и сахаров.

Вы также можете питаться здоровой пищей из супермаркета.

Считаете ли вы, что для здорового питания вам нужен ряд специальных продуктов, которые вы покупаете только в магазине здоровой пищи? Нет. Стройте свой рацион на базовых продуктах – рисе, макаронах, фруктах, овощах, бобовых, добавляйте кое-где мясо, не забывайте о молочных продуктах. Старайтесь питаться так, как раньше питались бедняки. Сегодня это уже невозможно, потому что фрукты и овощи, например, относительно дороги. Но можно попробовать вырастить самостоятельно.

Суть в том, чтобы как можно больше избегать высокоиндустриальных продуктов. Не покупайте полуфабрикаты, не ешьте в фаст-фудах, не переедайте. Дело не только в здоровом питании, но и в количестве. Даже здоровую пищу можно набрать, а лишний вес вреден для здоровья, как и нездоровое питание.

Здоровое питание в основном должно быть разнообразным

Ваш рацион должен быть разнообразным. Чем она разнообразнее, тем больше разных витаминов, минералов и других веществ она будет охватывать. Не бойтесь включать в свой рацион хоть какие-то суперфуды, например, спирулину или что-то нетрадиционное. Но придерживайтесь натуральных продуктов. Мака, семена конопли, сухофрукты, топленое масло, куркума. Эти природные сокровища могут снабжать ваш организм различными веществами. Но здоровое питание касается не только их. Речь идет о том, чем вы снабжаете свой организм питательными веществами в своем обычном рационе. И поверьте, когда вы делаете это хорошо, ваше тело отплатит вам тем же.