Как питание влияет на здоровье глаз? Нужны конкретные продукты
Не секрет, что питание влияет на здоровье организма в целом: не спроста врачи то и дело рекомендуют отказаться от солёного и жареного, а ещё избегать сладостей и фастфуда. Но в отдельных случаях просто сбалансированное питание делу не поможет. Это применимо и к здоровью глаз — тут помогут конкретные продукты, поэтому не лишним будет пересмотреть меню. Что именно должно быть в рационе, если хочется улучшить зрение, рассказала офтальмолог Валентина Меркулова.
Что добавить в меню для здоровья глаз
Офтальмолог Валентина Меркулова рассказала изданию Life.ru, что для зрения в первую очередь нужны различные витамины, каротиноиды, отдельные микроэлементы и омега-3. Чтобы организм получал их, нужно обращать внимание на следующие продукты.
Рыбу, мясо, молочные продукты, орехи, овощи и фрукты оранжевого цвета, оливки. Они в целом полезны для здоровья глаз, поэтому употреблять их нужно регулярно.
Зелёные листовые овощи (брокколи, петрушку, шпинат, горошек, фисташки, тыкву) и яичный желток. В них есть лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от ультрафиолета, в том числе и от привычного современному человеку экранного излучения гаджетов.
Морепродукты (и опять же рыбу), семена льна и чиа, а ещё растительные масла. В них есть омега-3, которая нормализует микроциркуляцию в глазах. Найдётся она и в уже известном нам шпинате.
В плане питания для глаз очень полезна и удобна средиземноморская диета, при которой упор в рационе делается на злаки, оливковое масло, бобовые, фрукты и овощи, а также умеренное количество рыбы и птицы. Но диета предполагает скромное содержание мяса, а вот это уже не слишком хорошо.
Что плохо сказывается на здоровье глаз
- Быстрые углеводы.
- Рафинированные жиры.
- Дефицит клетчатки.
Как понять, что зрение ухудшается из-за дефицита витаминов
Для хорошего зрения обязательно нужен витамин А, который можно получить из многих продуктов, перечисленных выше. Понять, что зрение садится именно из-за авитаминоза, а не какой-то другой болезни или нарушения в организме, можно по нескольким симптомам. К ним относятся:
- быстрая утомляемость и постоянная усталость;
- плохая концентрация внимания;
- раздражительность;
- головокружение и головная боль;
- внезапные синяки и кровоточивость дёсен;
- медленное заживление ран;
- частые простудные заболевания.
Как защититься от вредного ультрафиолета
Чтобы сохранить здоровье глаз, нужно не только следить за питанием, но и защищать их от ультрафиолета. Причём делать это полезно когда и где угодно — хоть в городе вы, хоть на природе. Для этого потребуются солнцезащитные очки. Вот как их выбрать:
- очки со средней защитой (они пропускают от 43 до 18% света) можно взять на каждый день;
- очки с высокой защитой от ультрафиолета (от 18 до 8%) подойдут для поездки на море или природу, потому что вода усиливает излучение;
- максимальная защита (8–3%) потребуется только экстремалам, которые отдыхают в горах, ведь там снег может отражать до 80% УФ-лучей.