Что делать при отравлении грибами? Памятка от врача
Вариантов отравиться грибами — масса. И речь о съедобных. Имеет значение не только вид, но ещё и качество приготовления, хранения и так далее. Врач-терапевт, эндокринолог Елена Киселёва рассказала, по каким признакам можно понять, что вы отравились грибами, какие меры стоит предпринять при случае, а также как выглядят грибы, которые уже не годятся для употребления.
Признаки отравления грибами
Первые симптомы отравления могут появиться через 1–2 часа после того, как вы ими полакомились. Чаще всего они похожи на признаки любого другого пищевого отравления:
- тошнота,
- рвота,
- диарея,
- боли в животе.
Первая помощь при отравлении грибами
Сначала вызовите скорую. Пока медики в пути:
- выпейте 2 стакана воды, а потом вызовите рвоту, нажав ложкой на корень языка (запрещено беременным);
- примите сорбент (например, активированный уголь);
- если диареи нет, вызовите её, выпив столовую ложку вазелинового или касторового масла;
- пейте крепкий чай или щелочную минералку.
Противопоказаны: алкоголь, препараты против диареи и рвоты.
Какие грибы есть уже не нужно
Испорченные грибы выдают себя:
- отсутствием матового блеска;
- тёмными пятнами и чёрными точками;
- влажным и склизким телом гриба;
- есть тёмными пластинками на обратной стороне шляпки;
- изменением запаха.
«Секрет фирмы» недавно писал об отравлении ядовитыми грибами. Некоторые считают, что если в этом случае выпить водки, то действие ядов на организм нейтрализуется. Токсиколог объяснил, почему это неправда, ещё и опасная для жизни.