Россиянам рассказали, как правильно худеть
К стройной фигуре стремятся многие женщины и мужчины. Правда, путь к идеальным формам почти всегда непрост — нужен правильный рацион, сила воли, а ещё регулярный спорт. Всё кажется очень сложным и почти недостижимым. Но опускать руки рано — начните хотя бы с контроля за питанием. Простые правила грамотного похудения рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.
Врач напомнила, что стереотип вроде «чтобы похудеть, нужно меньше есть» уже давно в прошлом — его пора забыть. Он работает только при небольшом дефиците калорий. Например, ваша норма 2000 ккал, а вы едите 1800. Тогда вопросов нет. Голодать же ради потери веса не требуется.
Русакова отметила, что важно следить за потребляемыми калориями и составом еды. Прежде всего, нужно оценивать энергетическую плотность блюда. Это количество килокалорий, то есть энергии, содержащейся в одном грамме продукта. Несложно понять, что у овощей и фруктов этот показатель будет низким, а у чего-то жирного — высоким.
Исходя из этого, врач рассказала о трёх группах продуктов:
- Продукты с низкой энергетической плотностью (от 0 до 1,5 ккал/грамм). Это свежие овощи, ягоды и фрукты, зелень, нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, грибы, яичный белок;
- Продукты с энергетической плотностью от 1,5 до 4 ккал/грамм. Среди них — сухофрукты без сахара, цельнозерновой хлеб, мясо, куриное яйцо и крепкий алкоголь;
- Продукты с энергетической плотностью выше 4 ккал/грамм. Это самая запретная группа, так как здесь собраны все вкусняхи. Сладости, пироги, торты, колбасы, сосиски другие вредности. В этой же категории оказались также миндаль, грецкий орех, фундук, арахис.
Тем, кто хочет сбросить пару килограммов за 10 дней, стоит выбирать продукты с низкой энергетической плотностью, то есть в основном из первой группы. Подойдут овощные салаты без заправки, супы без картошки, макарон и круп. На второе можно поесть тушёные грибы, припущенную рыбу или котлеты на пару.
Ранее «Секрет фирмы» рассказал, насколько опасны монодиеты. Спойлер: они могут сильно навредить на организму, но один продукт на недолгую диету всё-таки подойдёт.